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跑120公里去喝喜酒,这道美食值吗?

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沙发
发表于 2017-10-6 11:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
把活猪现杀下来的猪血,听说民间猪血做法非常多,但是这种传统猪血的做法已经几乎失传,只有少数民族才有的独特烹饪方法!

一般这道美食,都是用来招待贵宾和酒席的时候才会做,看似非常简单步骤却非常之多及复杂

将调好的猪血灌进猪小肠,以前使用使用竹子来将猪血灌进去,现在是使用专门的机器来灌输


每一道工序都有专门工具来制作,需要3-5人才能完成

一根肠子5米灌满需要30-50分钟

将灌好的血肠放到锅里煮沸至熟透


煮好切入盘,切法也是非常的讲究,方向不能切反,好切成菱形小块

上桌后加上一些酱料,吃起来口感就特别好,在城市绝对是吃不到,今天跑120公里吃到这个美味算超值了!


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发表于 2017-10-6 15:38 | 只看该作者
米肠,超级好吃,朝鲜族的传统美食,其实最有营养的是生喝猪血,低血压直接能喝成高血压?。?!
路过,口渴
生喝牛血?不会是学恶人谷的李大嘴吧
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发表于 2017-10-6 19:35 | 只看该作者
五丰机械厂长期直接污染空气、危害居民健康
    位于湖南省双峰县城东南面的五丰机械厂是由原双峰县属公有制机械厂改制而来。自改制后,老板为了牟取暴利,不顾周边居民的死活,在没有采取任何防范措施的情况下肆意给车辆人工喷漆,废气未经任何处理直接排放入大气。周边居民身体均受到不同程度的伤害。已有多位老人因此致病,还有孩童也被医院诊断为肺部受有毒气体损害。五丰机械厂已排放有害气体多年,周边居民多次去县环保局和其他相关部门控告交涉,但至今无任何实质性处理。五丰机械厂周边50米距离范围内有住户20余户,人口120余人。另有私立学?!岸绞笛檠!?,内有师生600余人。周边居民与师生共700余人,每天均生活在有毒气体中,呼吸的是刺鼻的化学漆,身心健康受到严重伤害。希望上级主管部门能够本着以人为本的理念彻查此事,维护70多共和国公民的生命健康权益,维护中华人民共和国法律的尊严,捍卫中国共产党全心全意为人民服务的执政宗旨。也希望各位朋友能够感同身受,主持正义,为法治社会的早日实现群策群力。我相信,在习总书记的英明领导下,在各位主持正义的朋友的帮助下,在上级部门的公正执法下,一定会还五丰机械厂周边一片蓝天?;岬?,一定会的。

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发表于 2017-10-6 19:35 | 只看该作者
五丰机械厂长期直接污染空气、危害居民健康
    位于湖南省双峰县城东南面的五丰机械厂是由原双峰县属公有制机械厂改制而来。自改制后,老板为了牟取暴利,不顾周边居民的死活,在没有采取任何防范措施的情况下肆意给车辆人工喷漆,废气未经任何处理直接排放入大气。周边居民身体均受到不同程度的伤害。已有多位老人因此致病,还有孩童也被医院诊断为肺部受有毒气体损害。五丰机械厂已排放有害气体多年,周边居民多次去县环保局和其他相关部门控告交涉,但至今无任何实质性处理。五丰机械厂周边50米距离范围内有住户20余户,人口120余人。另有私立学?!岸绞笛檠!?,内有师生600余人。周边居民与师生共700余人,每天均生活在有毒气体中,呼吸的是刺鼻的化学漆,身心健康受到严重伤害。希望上级主管部门能够本着以人为本的理念彻查此事,维护70多共和国公民的生命健康权益,维护中华人民共和国法律的尊严,捍卫中国共产党全心全意为人民服务的执政宗旨。也希望各位朋友能够感同身受,主持正义,为法治社会的早日实现群策群力。我相信,在习总书记的英明领导下,在各位主持正义的朋友的帮助下,在上级部门的公正执法下,一定会还五丰机械厂周边一片蓝天?;岬?,一定会的。

7
发表于 2017-10-6 21:04 | 只看该作者
   灌血肠有点象灌香肠,只是血肠煮新鮮的吃,香肠是烘烤干了再吃。血肠口感肯定好。
8
发表于 2017-10-7 07:24 | 只看该作者
有特色,开了眼界
9
发表于 2017-10-7 15:28 | 只看该作者
我们那里叫旺子:)
还真不知此种美食方法
11
发表于 2017-10-8 13:44 | 只看该作者
血肠。。米肠  都很好吃。
12
发表于 2017-11-25 10:26 | 只看该作者
好想去品尝
13
发表于 2017-12-4 15:18 | 只看该作者
唯有美食不能辜负,值得
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